Ytre Suløen har norgesrekord i Moldejazzopptredener og har holdt det gående i mer enn førti år. De seineste år har det riktignok vært en rekke utskiftninger i bandet, siste nye medlem er Lars Frank på klarinett. De nye medlemmene har bidratt til å fornye «Ytre Suløen-soundet», samtidig som de er tro bandets opprinnelige musikalske ide. Bandet gir oss en egen miks av tradisjonell New Orleans-jazz og mer kontemporære komposisjoner. Her får vi ragtime, gospel, litt karibisk musikk, blues og swing. Med New Orleans-fødte Tricia Boutté på vokal, er bandet nærmere havnebyen ved Mississippis utløp enn noensinne.
I tillegg til kreolsk musikk, er det duket for kreolsk buffet i Hjertøysalongen. Det selges billetter både med og uten mat.Sturla Hauge Nilsen - trompet, Lars Frank - klarinett/saksofon, Andreas Rotevatn - trombone, Einar Aarø - banjo, Morten Gunnar Larsen - piano, David Gald - tuba, Kristoffer Tokle - trommer, og Tricia Bouttè - vokal
