Moldejazz - Vår miljøprofil

<body> <h1>Vår miljøprofil - MOLDEJAZZ - Moldejazz</h1> <h2>Moldejazz - Vår miljøprofil.</h2> <br><br><h3>Moldejazz,Vår miljøprofil</h3> <br><br><p> <b>Moldejazz jobber med miljø på tre hovedområder - renovasjon, Økologisk mat og økologisk og etisk tekstil</b><br></p><pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">ØKOLOGISK MAT i ALEXANDRAPARKEN OG På ROMSDALSMUSEET</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Moldejazz ser det som en viktig strategi å jobbe framover mot<br>en miljøsertifisering. Vi har allerede startet vedr. avfallshåndteringen.<br>I 2005 innførte vi innført økologisk mat i festivaluka. Vi ønsker <br>å fremme matglede ved å tilby god mat som er dyrket på en måte som <br>er bra for de som spiser den og miljøet. Vi vil gjerne våre med å bidra <br>til å bevare jordkloden vår, og tror at landbruk uten miljøgifter vil <br>gagne miljøet, oss selv og våre etterkommere. <br><br><br><br><br>Toppen Kafe & Catering AS er vår samarbeidspartner og selger mat i <br>vår regi med økologiske ingredienser i Alexandraparken og under <br>konsertene på Romsdalsmuseet. Moldejazz har fått støtte fra <br>Statens Landbruksdepartement til prosjektet Grønn mat til blå toner, <br>som startet i 2005.</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">HVA ER ØKOLOGISK PRODUKSJON?</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Økologisk produksjon bygger på et idegrunnlag, en </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">helhetlig forståelse av forholdet mellom menneske og natur, <br>og av samspillet i naturen. Målet er en bærekraftig forvaltning <br>av ressurser. Vi er avhengig av et samspill mellom mennesker, dyr, <br>jord og planter som sammen utgjør ledd i en kjede. Dersom ett ledd <br>forvaltes uten at det tas hensyn til helheten, vil det på sikt få <br>negative følger for alle ledd, også for mennesket. For, kompost og<br> gjødsel skal være framstilt på en måte som understøtter naturens <br>egne prosesser, og skal brukes mest mulig lokalt.</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Viktige prinsipper for økologisk produksjon er:</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">¥<span> </span>Produsere matvarer med høy kvalitet,</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"><span> </span>i tilstrekkelige mengder og rettferdig fordelt</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">¥<span> </span>Forvalte naturressursene slik at <span> </span></font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"><span> </span>skadelige virkninger på miljøet unngås</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">¥<span> </span>Sikre genetisk mangfold, artsrikdom og</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"><span> </span>resirkulering av næringsstoffer</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">¥<span> </span>Skaffe et miljø som tar hensyn til husdyras </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"><span> </span>naturlige atferd og behov</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">HVA ER ØKOLOGISK MAT?</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Økologisk mat er et resultat av den økologiske produksjonsmetoden.<br> Kort sagt produseres maten på naturens premisser, og på en måte<br> som i størst mulig grad tar hensyn til dyrenes naturlige atferd og behov.</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">DEBIO -MERKET - HVA ER DET?</font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Debioes merke gir forbrukeren en trygghet for at varen er produsert <br>etter regelverket for økologisk produksjon. <span> </span>Merket brukes både på <br>norske og importerte, økologiske produkter.<span> </span></font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif"> </font></pre><pre><font face="Verdana, Geneva, Arial, Sans-serif">Debio eies av organisasjoner som til sammen dekker hele verdikjeden <br>fra åord og fjord til bord, og er like mye forbrukernes som produsentenes <br>kontrollorganisasjon. Debio er offentlig godkjent (akkreditert), <br>og utfører sertifisering av økologiske landbruksprodukter </font>på vegne av Mattilsynet.</pre></pre> <p><a href="index.php%3Fpage_id=3239.html" title="Vår miljøprofil" alt="Vår miljøprofil">Moldejazz - Vår miljøprofil</a></p> </body>